A l’Ecocamp pensem que si una empresa ven un producte a la zona, per que hauríem de comprar aquest mateix producte a una empresa que es situa a 100km del càmping? D’aquesta manera reduïm la contaminació que se’n deriva del transport, i a banda ajudem a créixer l’economia local de la zona.

A més a més, els productes que no són de temporada sovint venen de lluny, cultivats en hivernacles, collits abans d’hora o desats en càmeres frigorífiques…etc. Per això els productes de temporada i de proximitat sempre seran més frescos, i la fruita i verdura estarà madurada en el seu moment.

Per aquest mateix motiu, al restaurant només elaborem els plats amb productes de temporada i segons mercat, que son els que hi ha disponibles a la zona segons l’estacionalitat.