Apostem per la proximitat

A l’Ecocamp pensem que si una empresa ven un producte a la zona, per que hauríem de comprar aquest mateix producte a una empresa que es situa a 100km del càmping? D’aquesta manera reduïm la contaminació que se’n deriva del transport, i a banda ajudem a créixer l’economia local de la zona.

A més a més, els productes que no són de temporada sovint venen de lluny, cultivats en hivernacles, collits abans d’hora o desats en càmeres frigorífiques…etc. Per això els productes de temporada i de proximitat sempre seran més frescos, i la fruita i verdura estarà madurada en el seu moment.

Per aquest mateix motiu, al restaurant només elaborem els plats amb productes de temporada i segons mercat, que son els que hi ha disponibles a la zona segons l’estacionalitat.

Llegir més

Ús de materials sostenibles:

En el cas dels productes de neteja, que son de composició ecològica, així com els sabó rentaplats que proporcionem als bungalous.

Al restaurant i al bar, treballem amb proveïdors de begudes que utilizen el sistema d’envasos de vidre retornables.

Així mateix, els tovallons son de material 100% compostable, no utilitzem canyetes de plàstic, sino d’acer inoxidable, que es renten i son reutilizables infinitat de vegades.

Al restaurant hem incorporat un sistema d’aigua filtrada per servir l’aigua als nostres comensals per així reduir l’ús d’envasos d’un sol ús. A més a més, la neteja de vaixella i tot el que es renta a cuina es fa amb un sistema d’aigua ozonitzada.

Llegir més

Aprofitem la matèria orgànica!

A l’arribada a l’Ecocamp us proporcionarem un cubell blau, on podreu llençar totes les restes de matèria orgànica que genereu durant la vostra estada, i cada dia els hi podreu dur als animals de la granja durant l’activitat per alimentar-los.

Així mateix, també els hi donem les restes de matèria orgànica generades de les elaboracions a cuina (peles de fruita, verdures, restes en general..) Si hi ha excedència, ho tirem al compostador que tenim al costat de la granja.

Llegir més

Triatge de brosses:

A l’entrada del càmping disposem de contenidors de triatge: vidre, paper i cartró, envasos, olis usats, matèria orgànica i rebuig.

Tant als bungalous com a les tendes de cotó, trobareu unes bosses o cubells de triatge de brosses, perquè pugueu classificar els vostres residus i llençar-los correctament.

Llegir més